L’innovation française dans les technologies durables : l’exemple des fruits rouges et de l’économie circulaire
En France, le secteur agroalimentaire, notamment celui des fruits rouges, joue un rôle clé dans la transition écologique. Avec plus de 15 000 hectares de cultures en 2023, la France est le premier producteur européen de fraises, de myrtilles et de framboises, représentant près de 20 % de la production mondiale de ces baies. Ces
